Кухненски нож KAI Seki Magoroku Red Deba MGR-105D

Традиционна японска секира. Стабилен и тежък нож със силно, широко острие. Предната част се използва предимно за филетиране на риба. Задната част на острието е по-силна и се използва основно за рязане на рибни кости и кокали. 

Информация за острието
Форма: Deba - изпъкнало острие
Дължина: 10,5 см
Материал: неръждаема стомана 
Заточване: едностранно 
Твърдост: 58±1 HRC

Информация за дръжката
Дължина: 13,4 см
Материал: дърво магнолия

Информация за серията
Серия Seki Magoroku Red включва всички познати ножове от серия Seki Magoroku - едностранно заточени традиционни японски ножове - и е допълнена със седем нови двустранно заточени европейски форми. Серията впечатлява с острие от висококачествена стомана с твърдост от 58±1 HRC. Дръжката е изработена от червено дърво и черна полипропиленова скоба. Ергономичен дизайн за сигурен захват.

>> Ограничени количества <<