Комплект тенджери oт 5 части BEKA Royal

Комплектът включва:
• Тенджера с капак с диаметър 16 см и вместимост 1,6 л
• Тенджера с капак с диаметър 20 см и вместимост 3,1 л
• Тенджера с капак с диаметър 24 см и вместимост 5,1 л
• Плитка тенджера с капак с диаметър 20 см и вместимост 2,7 л
• Дълбок тиган с дълга дръжка (без капак) с диаметър 16 см и вместимост 1,4 л

Характеристики:
• Изработени от висококачествена неръждаема стомана мат 18/10
• Ергономични и удобни дръжки от неръждаема стомана мат 18/10
• Стъклени капаци с ръб от неръждаема стомана гланц 18/10
• Мерителна скала на всички съдове
• Подходящи за почистване в съдомиялна машина
• Подходящи за всички видове котлони, включително и индукционни

За да се направи съд от неръждаема стомана се смесват стомана с хром и никел (18/8 неръждаема стомана е 18% хром и 8% никел, а 18/10 има 10% никел). За така получената смес се твърди, че е устойчива на корозия и лесна за почистване. Съдове за готвене от неръждаема стомана се считат за един от най-добрите и безопасни избори и затова неслучайно се използват основно в професионалните кухни и ресторанти. Неръждаемата стомана сама по себе си не е добър проводник на топлина. Именно поради тази причина, тя се комбинира винаги с по-високо топлопроводими метали, като алуминий или мед. В повечето случаи по-високо топлопроводимият метал се използва само в направата на дъното на съдовете. Съдовете BEKA от неръждаема стомана са проектирани с трислойно дъно, което се състои от технологичен пакет "стомана-алуминий-стомана" със стандартна дебелина около 6-7 мм. Трислойното дъно намалява разхода на енергия, тъй като равномерно разпределя, акумулира и постепенно отдава топлината.