Черен пипер сорт Malabar Tiger подправка Spizing 50 г

Този изключителен пипер идва от строго защитен природен резерват в планинските райони на крайбрежието Малабар, разположен в щата Керала в най-югозападната част на Индия. Районът е известен с богато си биоразнообразие, включващо тигри и слонове. TIger пиперът се отглежда от малки групи производители, далеч от всякаква цивилизация. Реколтите са много малки, събирани на ръка и сушени на слънце, но нивата на ароматни вещества и етерични масла в тях са значително по-високи от тези на повечето пипери.

Използвайте винаги прясно смлян, за да се насладите на уникалния му, интензивен и плодов аромат. Идеален е с печено месо и риба, за сосове и яхнии.

Произход: Индия

Нето количество: 50 г