Нож за филетиране Wusthof Classic Ikon Black, острие 18 см

Нож за филетиране Wusthof Classic Ikon Black с много тясно, извито острие.
Специално предназначен за филетиране на риба, дивеч, месо, плодове или зеленчуци
докато ножовете за обезкостяване са по-подходящи за по-груби задачи, особено по отношение на месото, ножът за филетиране е подходящ за по-фина работа - прецизно нарязване на месото на слайсове, отделяне на рибното филе от кожата или белене на плодове - това са специалните таланти на ножа за филетиране!

Характеристики:
• Дължина на острието: 18 см (7")
• Ширина на острието: 23 мм
• Дължина на дръжката: 109 мм

Серия Wusthof Classic Ikon Black – изключителни остриета за перфекционисти!
Дизайн, ергономичност и добре познатото изключително качество Wusthof са съчетани перфектно в една серия, която ви дава максимално преживяване при рязане в кухнята.

• Метод на произвидство: ковани от едно парче специално закалена високовъглеродна стомана, за да се гарантира изключителната здравина.
• Твърдост на стоманата: 58 HRC
• Перфектно балансирани за рязане без усилие
• Специално проектирана, тънка, олекотена брада на ножа, което облекчава работния процес, а също така позволява заточване на цялото острие, по цялата му дължина
• Иновативен дизайн на дръжката за по-голям комфорт и контрол върху инструмента
• Ергономична дръжка, изработена от здрав, устойчив черен синтетичен материал
• Хигиенично прилягане на дръжката към острието, без луфт
• Тройно занитени части на дръжката върху металното парче
• Изключителна дълготрайна острота, благодарение на технологията на Wusthof - PEtec (Precision Edge Technology)

Произведени в Германия