Нож за обезкостяване Wusthof Classic Ikon Crème

Нож за обезкостяване Wusthof Classic Ikon Crème
Подходящ за обезкостяване на пиле или почистване на месо от мазнини и сухожилия
тънкото, заострено острие е абсолютно необходимо при работа в близост до ставите и костите

Дължина на острието: 14 см / (5")

Серия Wusthof Classic Ikon Crème - дизайн, ергономичност и добре познатото изключително качество Wusthof са перфектно съчетани в една серия, която ви дава максимално преживяване при рязане в кухнята. Дръжките цвят „сметана“ са връхна точка в съвременния дизайн и притегателен център във вашата кухня.

• Ковани от едно парче специално закалена високовъглеродна стомана, за да се гарантира изключителната здравина
• Перфектно балансирани за рязане без усилие
• Иновативен дизайн на дръжката за по-голям комфорт и контрол върху инструмента
• Безшевно, хигиенично прилягане на дръжката
• Тройно занитени части на дръжката върху цяло метално парче
• Бяла дръжка, изработена от специален синтетичен материал
• Специално проектирана брада на ножа
• Изключителна дълготрайна острота, благодарение на технологията на Wusthof - PEtec (Precision Edge Technology)

Технологията PEtec от Wusthof:

• Ножовете се измерват чрез лазер преди заточване
• Компютърни програми изчисляват точния ъгъл на заточване за всяко острие
• След това ножовете се заточват на точило с помощта на прецизни роботи
• И накрая, ножовете окончателно се полират с помощта на специален диск

Предимства на технологията PEtec:

• Изключително висока начална производителност на рязане
• Изключително дълъг експлоатационен живот на острието
• Оптимална острота по цялата дължина на острието
• Уникално, постоянно високо и непрекъснато възпроизводимо качество
• Технологията PEtec предлага изключителна острота за професионалисти и любители готвачи